TOP LIVE! ?

{{posts[currentVideoHeader].category_label}}

{{posts[currentVideoHeader].title}}

in riproduzione

Come grigliare alla perfezione una bistecca

Seguendo i consigli del prof Yamanouchi nessuno dei vostri ospiti a cena si dimenticherà più della vostra bistecca.

Step 1: SCEGLIERE LA CARNE
Partiamo dagli ingredienti. La carne non deve essere troppo magra. Nel caso lo fosse, spalmatela con olio di semi o arachidi.

Step 2: PREPARARE LA BISTECCHIERA
Usate una vera bistecchiera e non comuni padelle. Mettetela sul fuoco e portatela a una temperatura tra 140 e 170 °C.

 

Codice da Incorporare

Aggiungi questo video al tuo sito o al tuo blog