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Viaggio nei bar di Manila, dove il cappuccino...

Un bar di Manila serve cappuccini che sono piccole opere d'arte: berli è un peccato, anche pensando al tempo che il proprietario passa a disegnare sulla schiuma - utilizzata come fosse una tela - il volto di attori hollywoodiani, star dello sport o qualsiasi caricatura a richiesta del cliente, con uno spiedino intinto nella cioccolata come pennello.

Zac Yonzon gestisce il Bunny Baker Café con la moglie, ha imparato online il mestiere di barista, da autodidatta e ora tiene dei workshop serali in cui insegna la cosiddetta 'Latte Art'. La sfida maggiore per l'artista del caffelatte è riuscire a finire il ritratto prima che la schiuma evapori e la bevanda si raffreddi...

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