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in riproduzione

Sushi Roll: arte da mangiare

Guardate questi favolosi sushi roll in formato maxi: non solo sembrano molto appetitosi, ma sono anche piccoli capolavori artistici e pezzi unici.

L'artista Takayo Kiyata trasforma infatti il tipico piatto giapponese in una tela su cui realizzare, con grande sapienza, opere d'arte in miniatura.

Non solo: tiene anche dei corsi in cui insegna a trasformare in ingegno la passione per la cucina, perché ogni portata sia davvero l'espressione della propria personalissima creatività.

Per ora Kiyata ha ideato 200 diversi tipi di design per sushi roll. Riesce addirittura a creare dei roll che contengono al loro interno disegni diversi, che vanno dalle semplici faccine alla riproduzione di dipinti storici, per cui ogni fetta tagliata è veramente un esemplare da collezione.

Esiste anche un libro, Smiling Sushi Roll, per imparare a creare piccoli capolavori con materiali semplici come il riso e le alghe che tutti, almeno in Giappone, hanno sempre a portata di mano in casa.

Insomma, chi ha detto che l'arte non si mangia?

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