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Storie di Alta Cucina: Fusilli di farro alla ...

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"Grazie alla cottura molto delicata del forno a vapore Miele, l'uovo rimarrà cremoso completando così l'equilibrio dei sapori del piatto" scopri gli altri segreti della cottura dei forni Miele attraverso il racconto dello chef stellato Norbert Niederkofler che mostra all'interno della prima puntata di "Storie di Alta Cucina" come preparare i Fusilli di farro alla carbonara tirolese.

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